Австрия и Я

Независимый русскоязычный форум Австрии

Поиск
 
 

Результаты :
 


Rechercher Расширенный поиск

Последние темы
» Компания CTIG – логистический оператор
Сегодня в 12:03 pm автор Dari88

» Доставка грузов под ключ из Европы от 2$/kg и в Европу от 1,5$/кг
Сегодня в 10:47 am автор RollBo

» Навальный
Вчера в 11:10 pm автор трюфель

» Новости из сумасшедшего дома
Вчера в 11:02 pm автор трюфель

» О грибах (что, где, когда?)
Вчера в 10:55 pm автор трюфель

» Что мы сейчас слушаем
Вчера в 10:49 am автор Дед Панфил

» Все ужасные ужасы на свете!
Вчера в 9:45 am автор Зелибоба

» Новости из Вены
Вт Сен 18, 2018 7:11 pm автор Дед Панфил

» О погодах
Вт Сен 18, 2018 7:11 am автор Дед Панфил

Сентябрь 2018
ПнВтСрЧтПтСбВс
     12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930

Календарь Календарь

Партнеры
© 2015 austriaforumru.com


Вы не подключены. Войдите или зарегистрируйтесь

еда по погоде!!

Перейти вниз  Сообщение [Страница 1 из 1]

1 еда по погоде!! в Вс Авг 04, 2013 11:37 am

китти


Куда ж вы без меня
холодный свекольник-еда по погоде!!
4 небольших свеколки
1 огурец
лимонный сок
4 яйца
сметана
зелень, перец, соль
приготовление:
свеклу отварить, воду остудить, свеклу почистить и натереть на терку в воду, в которой варилась свекла, туда же натертый огурец, специи, зелень. полученный свекольник поставить в холодильник, подавать со сметаной и сваренным вкрутую яйцом.

2 Re: еда по погоде!! в Вс Авг 04, 2013 1:26 pm

Admin


а мы только что окрошкой отъедались)))) да с Монастырским квасом!

http://www.austriaforumru.com

3 Re: еда по погоде!! в Вс Авг 04, 2013 1:46 pm

китти


Куда ж вы без меня
тоже хорошо! up! фото окрошки давай

4 Re: еда по погоде!! в Вс Авг 04, 2013 3:45 pm

Admin


поздно, съели))))))))up!

http://www.austriaforumru.com

5 Re: еда по погоде!! в Вс Авг 04, 2013 6:27 pm

Зелибоба

avatar
Ням! Smile 
Хорошо б еще сметана нормальная была, а не Меркурский кисляк.

6 Re: еда по погоде!! в Вс Авг 04, 2013 6:53 pm

Admin


Сметанка с нашмаркта))))....былаBig Grin

http://www.austriaforumru.com

7 Re: еда по погоде!! в Вт Апр 01, 2014 12:51 pm

Elizabeth II

avatar
Вот решила я опробовать готовку на печке-буржуйке.... Раньше эта печь выполняла только функцию отопительного плана. Теперь это печь универсал  Smile 
Ну что сказать.... было весело. Нет впринципе мне понравилось, просто нужен опыт.
Вот и рецептик откопала в интернете.
Филе любой рыбы( можно замороженой) без костей и без кожи ( у меня было 3 больших тушки)
- вроде  треска или хек был.
2 яйца,чайную ложку сахара, большую луковицу,столовую ложку муки, соль+перец по вкусу
в блендере промалываем рыбу, добавляем покрошенный лук, яйца, муку и все остальное и опять прокручиваем в блендере. Не обязательно до однородной массы. Если будут небольшие кусочки, то пусть...
Сковороду с маслом разогреваем и выкладываем массу ложкой как оладушки. Когда котлеты припекуться с одной стороны то они легко переворачиваются. Переворачиваем и следим чтоб не подгорели. Важно их готовить на умеренно медленном огне чтоб  не подгорели но чтоб и внутри они дошли до нужной кондиции.
Если все правильно, то котлеты как бы увеличиваются в размере ( всходят)
Ну  вкус я бы сказала на любителя- получились очень сочные и нежные, похожие на омлет, но только рыбный. Я бы даже сказала что это диетическая еда.

8 Re: еда по погоде!! в Вт Апр 01, 2014 1:22 pm

китти


Куда ж вы без меня
оль а рыбу порезать на мелкие кусочки? не в блендере же ее сырую! Shocked 

9 Re: еда по погоде!! в Вт Апр 01, 2014 1:27 pm

Elizabeth II

avatar
китти пишет:оль а рыбу порезать на мелкие кусочки? не в блендере же ее сырую! Shocked 
Китти точно, я ее перед тем как в блендер на кусочки порезала, но не чтоб прям очень мелкие  Smile

10 Re: еда по погоде!! в Вт Апр 01, 2014 1:36 pm

китти


Куда ж вы без меня
я сделаю и отпишусь.

11 Re: еда по погоде!! в Вт Апр 01, 2014 3:51 pm

Admin


Оля, как вкусно выглядит))))) Жаль, что только отобедал)))))

http://www.austriaforumru.com

Спонсируемый контент


Вернуться к началу  Сообщение [Страница 1 из 1]

Права доступа к этому форуму:
Вы не можете отвечать на сообщения