Австрия и Я

Независимый русскоязычный форум Австрии

Поиск
 
 

Результаты :
 


Rechercher Расширенный поиск

Май 2018
ПнВтСрЧтПтСбВс
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031   

Календарь Календарь

Партнеры
© 2015 austriaforumru.com


Вы не подключены. Войдите или зарегистрируйтесь

Устрицы

Перейти вниз  Сообщение [Страница 1 из 1]

1 Устрицы в Вт Май 08, 2018 6:24 am

трюфель

avatar
Логин
... все движущееся, что живет, будет вам в пищу; как зелень травную даю вам все; только плоти с душею ее, с кровью ее, не ешьте.
Бытие 9, 3-4.

И я не прикасался к живым устрицам. Ел только копчёные. Нет, вы поняли: плоть... А если прочесть оригинал, то там написано בשר, что значит мясо. А мясо — это мясо. Да и где там у устрицы кровь?

Раби Йоганан сказал, язычник, изучающий тору, повинен смерти. После чего раби Меир сказал, язычник, изучающий тору, как первосвященник.
Санхедрин 59а.

Короче, язычникам и тараканов живьём можно. — Это там же, Санхедрин 59а.

Да, так к чему я это? А я это к тому, что устрицы — это очень вкусно. Особенно с шампанским. И ещё немножко слегка прижаренного хлеба со сливочным маслом.



— Это настоящие французы, дикие, не разведённые, поэтому такой разнобой.


_________________
зимний

2 Re: Устрицы в Вт Май 08, 2018 6:54 am

трюфель

avatar
Логин
Здесь парень объясняет основные принципы открывания устриц:

.

Хочу добавить, что желательно держать устрицу не голой рукой, а через полотенце. Кроме того, нож желательно иметь с эфесом, защищающим ведущую руку. Хотя бы для начала. А то можно порезаться. Причём и ножом, и раковиной. Да, и ещё: открыв, сметите осколки раковины, если таковые попали внутрь. Воду из устрицы ни в коем случае не выливать! — Это чуть ли не самое вкусное. Потом вы научитесь регулировать эту воду, чуть выливая, потому что устрица даёт в раковину ещё воду из себя.


_________________
зимний

3 Re: Устрицы в Вт Май 08, 2018 8:51 am

Дед Панфил

avatar
из лесу
Трюфель, а когда о вкусе лягушек расскажешь?

4 Re: Устрицы в Вт Май 08, 2018 9:28 am

трюфель

avatar
Логин
А что там рассказывать? — Они как очень вкусные куры. Я их с детства люблю.


_________________
зимний

5 Re: Устрицы в Вт Май 08, 2018 10:01 am

Дед Панфил

avatar
из лесу
Респект!
Настолько смел я нет.

6 Re: Устрицы в Вт Май 08, 2018 10:15 am

трюфель

avatar
Логин
На самом деле там, помнится, какая-то ошибка была. То ли отец по ошибке купил, то ли принёс кто... Во всяком случае, о том, что это была жаба, я узнал уже после того, как съел. Shuffle


_________________
зимний

7 Re: Устрицы в Вт Май 08, 2018 10:47 am

трюфель

avatar
Логин
Вот ещё один метод открывания устрицы:

.

Я сам ещё не пробовал, но смотрится красиво и звучит неплохо.


_________________
зимний

8 Re: Устрицы в Вт Май 15, 2018 6:38 am

трюфель

avatar
Логин
Показал эту мою фотографию с устрицами одному бывшему форумчанину, так он сразу сказал, откуда они. Shocked — По форме определил. Говорит, что далеко не самые. Гм. Путешествие только начинается.


_________________
зимний

Спонсируемый контент


Вернуться к началу  Сообщение [Страница 1 из 1]

Права доступа к этому форуму:
Вы не можете отвечать на сообщения