Австрия и Я

Независимый русскоязычный форум Австрии

Поиск
 
 

Результаты :
 


Rechercher Расширенный поиск

Последние темы
Июль 2018
ПнВтСрЧтПтСбВс
      1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
3031     

Календарь Календарь

Партнеры
© 2015 austriaforumru.com


Вы не подключены. Войдите или зарегистрируйтесь

Все о чесноке

Перейти вниз  Сообщение [Страница 1 из 1]

1 Все о чесноке в Чт Сен 25, 2014 3:02 pm

FF

avatar
отец-основатель
Сначала почистим за 10 секунд:

2 Re: Все о чесноке в Ср Апр 01, 2015 5:14 pm

трюфель

avatar
Логин
Кстати, о чесноке. В SPAR-ах пару месяцев назад появились кульки с био-чесноком от Штековица из Фрауэнкирхена, что в Зеевинкле. За кило они хотят 20 евриков, что кусяче, однако же такой правильный чеснок я лично в последний раз видел где-то в раннем детстве. — Это действительно настоящий чеснок, правильно собранный и правильно сохранённый. И если посмотреть, сколько приходится выкидывать из стандартного супермаркетовского гуана, то я даже и не знаю, что окажется выгоднее. К тому же в последнее время стандартный чеснок вообще уже проросшим продаётся, так что приходится из каждого зубчика удалять росток по всей длине, чтобы блюдо не горчило.


_________________
зимний

3 Re: Все о чесноке в Вт Апр 28, 2015 1:10 pm

трюфель

avatar
Логин
Сейчас в интершпарах акция: -30% на все корнеплоды и луковичные, так что 200 грамм замечательного чеснока от Штековица получается всего по 2,80.



Спешите попробовать!


_________________
зимний

4 Re: Все о чесноке в Пт Июн 05, 2015 11:34 pm

трюфель

avatar
Логин
Взял пару недель назад, в Интершпаре же, супер-пупер французский био-чеснок, причём дороже Штековического. Сегодня выкинул: он пророс так, что стал мягким, кислым и горьким.


_________________
зимний

5 Re: Все о чесноке в Сб Июн 06, 2015 12:01 am

Зелибоба

avatar
Где кстати лучше хранить чеснок? В холодильнике или нет?

6 Re: Все о чесноке в Сб Июн 06, 2015 7:21 am

трюфель

avatar
Логин
Чеснок с холодильником не дружит. Чесноку-таки да, нужна прохлада, но сухая. Ему нужно тёмное, прохладное, сухое и хорошо проветриваемое место. Поэтому оптимальный вариант: на стене погреба, в двух метрах от входа. И, разумеется, в косах.

Однако стандартному супермаркетовскому чесноку никакое правильное хранение уже не поможет. Правильное хранение чеснока начинается ещё на поле. Ведь по-хорошему головку чеснока нужно вывернуть из земли и дать ей немного полежать на воздухе, чтобы земля на ней подсохла и сама отпала. А у концернов каждая минута на счету, они не могут столько ждать.


_________________
зимний

Спонсируемый контент


Вернуться к началу  Сообщение [Страница 1 из 1]

Права доступа к этому форуму:
Вы не можете отвечать на сообщения