Австрия и Я

Независимый русскоязычный форум Австрии

Поиск
 
 

Результаты :
 


Rechercher Расширенный поиск

Последние темы
» История венских кафе
Вчера в 10:20 pm автор трюфель

» Новости из Вены
Вчера в 9:51 pm автор трюфель

» Искусство воспроизведения звуков из себя (короче говоря, пение)
Вчера в 9:32 pm автор трюфель

» Израиль запускает на Луну зонд
Вчера в 6:37 pm автор трюфель

» Просто посмеяться
Вс Фев 17, 2019 9:06 am автор трюфель

» Так вертится она всё - таки, или как?
Вс Фев 17, 2019 1:08 am автор трюфель

» Анекдоты
Сб Фев 16, 2019 6:34 am автор трюфель

» Рихтовать или менять?
Сб Фев 16, 2019 5:51 am автор трюфель

» Русский мир
Ср Фев 13, 2019 2:57 pm автор трюфель

Февраль 2019
ПнВтСрЧтПтСбВс
    123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728   

Календарь Календарь

Партнеры
© 2015 austriaforumru.com


Вы не подключены. Войдите или зарегистрируйтесь

Все о чесноке

Перейти вниз  Сообщение [Страница 1 из 1]

1 Все о чесноке в Чт Сен 25, 2014 3:02 pm

FF

FF
отец-основатель
Сначала почистим за 10 секунд:

2 Re: Все о чесноке в Ср Апр 01, 2015 5:14 pm

трюфель

трюфель
Логин
Кстати, о чесноке. В SPAR-ах пару месяцев назад появились кульки с био-чесноком от Штековица из Фрауэнкирхена, что в Зеевинкле. За кило они хотят 20 евриков, что кусяче, однако же такой правильный чеснок я лично в последний раз видел где-то в раннем детстве. — Это действительно настоящий чеснок, правильно собранный и правильно сохранённый. И если посмотреть, сколько приходится выкидывать из стандартного супермаркетовского гуана, то я даже и не знаю, что окажется выгоднее. К тому же в последнее время стандартный чеснок вообще уже проросшим продаётся, так что приходится из каждого зубчика удалять росток по всей длине, чтобы блюдо не горчило.


_________________
зимний

3 Re: Все о чесноке в Вт Апр 28, 2015 1:10 pm

трюфель

трюфель
Логин
Сейчас в интершпарах акция: -30% на все корнеплоды и луковичные, так что 200 грамм замечательного чеснока от Штековица получается всего по 2,80.



Спешите попробовать!


_________________
зимний

4 Re: Все о чесноке в Пт Июн 05, 2015 11:34 pm

трюфель

трюфель
Логин
Взял пару недель назад, в Интершпаре же, супер-пупер французский био-чеснок, причём дороже Штековического. Сегодня выкинул: он пророс так, что стал мягким, кислым и горьким.


_________________
зимний

5 Re: Все о чесноке в Сб Июн 06, 2015 12:01 am

Зелибоба

Зелибоба
Где кстати лучше хранить чеснок? В холодильнике или нет?

6 Re: Все о чесноке в Сб Июн 06, 2015 7:21 am

трюфель

трюфель
Логин
Чеснок с холодильником не дружит. Чесноку-таки да, нужна прохлада, но сухая. Ему нужно тёмное, прохладное, сухое и хорошо проветриваемое место. Поэтому оптимальный вариант: на стене погреба, в двух метрах от входа. И, разумеется, в косах.

Однако стандартному супермаркетовскому чесноку никакое правильное хранение уже не поможет. Правильное хранение чеснока начинается ещё на поле. Ведь по-хорошему головку чеснока нужно вывернуть из земли и дать ей немного полежать на воздухе, чтобы земля на ней подсохла и сама отпала. А у концернов каждая минута на счету, они не могут столько ждать.


_________________
зимний

Спонсируемый контент


Вернуться к началу  Сообщение [Страница 1 из 1]

Права доступа к этому форуму:
Вы не можете отвечать на сообщения